
5 Gründe, warum die Russische Küche so gut ist!
1. Russische Gerichte haben viele Einflüsse. Wer kennt sie nicht, die typisch russischen Gerichte wie Borschtsch, Pelmeni, Blini oder Piroschki. Auch wenn die Russische Küche, so wie man sie heute kennt und liebt, gerade mal 150 Jahre alt ist, ist sie dennoch unverkennbar. Über die Jahre wurde sie geprägt von vielen Einflüssen aus Asien, Frankreich und unter der Sowjetmacht flossen dann kulinarische Kostbarkeiten anderer Nationalitäten ein. So zum Beispiel den ukrainischen Borschtsch oder georgische Saziwi, ein Kaltgericht aus Pute mit Walnussoße.
2. Die Russische Küche ist einmalig. Es gibt in der Russischen Küche einige Gerichte, die findet man nirgends anders auf der Welt. So zum Beispiel die im Sommer sehr beliebte kalte Suppe Okroschka. Sie wird aus Kwas (auch so ein Geträn...